HongKong Style Soy Braised Chicken

無評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 portions

食材

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 4330.5 mg

蛋白質 20.1 g

卡路里 1483.2 kJ / 354.5 kcal

脂肪 14.5 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 3.1 g

碳水化合物 38.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Open Cooking 32 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1小時 10 分

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1小時

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 分

Cassava Cake

Cassava Cake

1小時 20 分

Black tahini banana bread

Black tahini banana bread

1小時 20 分

Chicken Congee

Chicken Congee

1小時 30 分

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1小時 35 分

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10 分

Ayam Balado

Ayam Balado

45 分

Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

2小時 45 分

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 分

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35 分