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Steamed Chorizo Bread Rolls
無評分
準備 20 分
總時間 2小時
8 pieces
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食材

  • chorizo peeled, cut in pieces (1 cm)
    80 g
  • whole milk
    40 g
  • caster sugar
    20 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • medium egg
    1
  • strong white bread flour
    160 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    500 g

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 285.4 mg
蛋白質 6.1 g
卡路里 709.6 kJ / 169.6 kcal
脂肪 8.1 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 3.7 g
碳水化合物 17.7 g

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