Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

3.0 2 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

1 oignon rouge en morceaux
2 cm de gingembre frais
1 gousse d'ail
1 petit piment rouge frais épépiné
4 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
100 g d'huile d'olive
200 g de lentilles vertes sèches
800 g d'eau
4 pavés de saumon frais
sel
poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 105.6 mg

蛋白質 43.7 g

卡路里 3059.6 kJ / 731.3 kcal

脂肪 45.6 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 8.2 g

碳水化合物 36.7 g

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