Passionfruit and mango ginger gel

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

590 g

食材

freshly squeezed lime juice
2 tsp
agar agar powder
1 tsp
caster sugar
50 g
fresh mango cut into pieces (see Tips)
100 g
fresh passionfruit pulp (approx. 220 g including seeds)
5
ginger elixir or ginger cordial
80 g

難易度

中等

營養價值每 590 g

鈉 31.1 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 1817.5 kJ / 434.4 kcal

脂肪 1 g

纖維 11 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 109.2 g

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