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Ensalada de papaya

Ensalada de papaya
4.7 3 評分
準備 5 分
總時間 10 分
4 raciones
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食材

  • 1 - 2 unidades de ají ojo de pájaro
  • 60 g de maní tostado
  • 30 g de azúcar de palma
  • 150 g de salsa de soya
  • 90 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
  • 1 papaya verde
    2 mango verde (sin madurar)
  • 2 zanahorias
  • 1 pepino
  • 10 - 20 g de hojas de cilantro fresco (1/2 taza aprox.)
  • 10 - 20 g de hojas de albahaca fresca (1/2 taza aprox.)
  • 2 chalota cortadas en juliana

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 1387.3 mg
蛋白質 9.6 g
卡路里 979.3 kJ / 234.1 kcal
脂肪 8.7 g
纖維 6.9 g
飽和脂肪 1.1 g
碳水化合物 35.6 g

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