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Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
4.3 7 評分
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
8 pezzi
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食材

Budino alla vaniglia
  • ½ stecca di vaniglia incisa a metà
  • 200 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di zucchero
  • 3 tuorli
  • 7 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
Coulis ai frutti di bosco
  • 400 g di frutti di bosco misti
  • 50 g di zucchero di canna
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 34.3 mg
蛋白質 4.1 g
卡路里 1065.5 kJ / 254.7 kcal
脂肪 12.7 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 6.9 g
碳水化合物 33.2 g

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