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Crostata di mele

Crostata di mele
3.7 15 評分
準備 30 分
總時間 1小時
8 fette
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食材

Impasto
  • 75 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
  • 1000 g di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
  • 30 g di zucchero
  • 10 g di burro

難易度

簡單

營養價值 每 1 fetta

鈉 51 mg
蛋白質 2 g
卡路里 1002 kJ / 239 kcal
脂肪 10 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 33 g

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