Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

4.5 4 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di acqua
220 g di bulgur
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti (1 cm)
100 g di cipollotti a rondelle sottili
80 g di olive nere denocciolate
150 g di pomodori ciliegino in quarti
100 g di Feta a cubetti (1 cm)
230 g di ceci lessi in scatola sgocciolati e sciacquati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 2458.6 mg

蛋白質 24.9 g

卡路里 2670.4 kJ / 638.3 kcal

脂肪 21.9 g

纖維 17.9 g

飽和脂肪 6.1 g

碳水化合物 92.5 g

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