跳至主要內容 搜尋

Empada de borrego com puré de batata
無評分
準備 20 分
總時間 3小時
8 doses
免費註冊

食材

Recheio
  • farinha tipo 65
    15 g
  • azeite
    20 g
  • alho-francês só a parte branca, cortada em rodelas (1 cm)
    200 g
  • carne de borrego em cubos
    650 g
  • cenoura cortada em cubos pequenos
    200 g
  • nabo cortado em cubos pequenos
    200 g
  • mostarda
    20 g
  • hortelã só as folhas
    5 pés de
  • água
    500 g
  • vinho tinto
    150 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • tomilho só as folhas
    2 c. chá de
  • malagueta cortada em rodelas
    ½
Massa
  • cubos de gelo
    150 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • manteiga bem fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
    170 g
  • Flor de sal q.b. p/ polvilhar
  • Tomilho-limão só as folhas, q.b. p/ polvilhar
Puré e molho
  • batata cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    300 g
  • manteiga
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • Rúcula q.b. p/ servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 737.4 mg
蛋白質 24.3 g
卡路里 3422.3 kJ / 817.9 kcal
脂肪 49.8 g
纖維 6.1 g
飽和脂肪 26.2 g
碳水化合物 66.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Mercado de outono 16 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40 分

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

4.2(158)

45 分

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(296)

25 分

Entrecosto com batata

5.0(12)

1小時 40 分

Canja de noodles

4.2(33)

40 分

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1小時 45 分

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 分

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1小時 30 分

Frango frito coreano

4.9(8)

3小時 10 分

Frango com sésamo caramelizado

4.4(127)

40 分

Hambúrgueres de frango e limão

4.3(12)

1小時

Lasanha de beringela

4.2(9)

1小時 10 分

 顯示全部
顯示全部