Sopa fria de morango, tomate e coco

Name: Sopa fria de morango, tomate e coco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 250 g tomate coração de boi; 230 g morangos; 1 c. sopa de vinagre de sidra; 80 g pepino; 15 g cebolinha nova; 40 g água de coco; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 10 g azeite; Leite de coco; Manjericão

無評分

準備 5 分

總時間 10 分

2 doses

食材

tomate coração de boi cortado em pedaços
250 g
250 g tomate maduro, cortado em pedaços
morangos
230 g
vinagre de sidra
1 c. sopa de
pepino
80 g
cebolinha nova
15 g
água de coco previamente congelada em cuvetes de gelo
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
10 g
Leite de coco q.b. p/ guarnecer
Manjericão só as folhas q.b. p/ guarnecer