
裝置與配件
Carpaccio de ananás com sorvete de morango - TM6
準備 20 分
總時間 20 分
8 doses
食材
Sorvete de morango
-
açúcar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
banana doce madura cortada em pedaços75 g
-
morangos congelados500 g
Carpaccio
-
ananás cortado verticalmente em 4-6 cunhas (200 g cada aprox.), s/ núcleo, que caiba no bocal da mandolina Bimby®1
-
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
159.6 kcal /
667.9 kJ
蛋白質
0.9 g
脂肪
0.2 g
碳水化合物
41.5 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
0 g
鈉
2.7 mg