裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
準備 20 分
總時間 2小時
6 doses
食材
Presunto
-
Azeite q.b. p/ untar
-
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)100 g
-
mostarda50 g
-
20 g melaçúcar amarelo20 g
-
sal1 - 2 pitadas de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
cravinho em pó2 - 3 pitadas de
-
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado1000 g
Puré de cenoura
-
água1000 g
-
arroz, grão curto150 g
-
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)500 g
-
natas200 g
-
açúcar amarelo1 c. sopa de
-
ovo1
-
sal1 c. chá de
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
-
gengibre seco em pó1 - 2 pitadas de
-
pimenta1 - 2 pitadas de
-
manteiga cortada em pedaços30 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
762.4 mg
蛋白質
39.6 g
卡路里
2865.5 kJ /
684.9 kcal
脂肪
39.9 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
17.3 g
碳水化合物
42.4 g
您可能也會喜歡...
Salteado de cogumelos e legumes asiático
55 分
Lombo de porco com puré de batata e salada
1小時
Torta folhada de bacalhau
1小時
"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim
40 分
Molho para bifes
30 分
Barriga de porco assada com pera e cebola
12小時
Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate
1小時 5 分
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2小時 40 分
Entrecosto agridoce
40 分
Peru com ananás e chucrute
45 分
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1小時 50 分
Guisado de frango com massa folhada
30 分