Pão com recheio de maçã e noz

Pão com recheio de maçã e noz

4.8 12 評分
準備 25 分
總時間 1小時 50 分
12 doses

食材

Massa
  • leite
    230 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
  • azeite
    30 g
  • ovo
    1
  • açúcar
    50 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • manteiga
    20 g
  • maçã descascada, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • açúcar
    30 g
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • vinho Marsala
    30 g
    30 g vinho do Porto
  • miolo de noz
    200 g
  • sultanas douradas
    150 g
    100 g pepitas de chocolate
  • sumo de limão
    10 g
  • Água q.b. p/ humedecer
  • ovo batido, p/ pincelar
    1
    10 g natas, p/ pincelar

營養價值 每 1 dose

卡路里 484.7 kcal / 2028.1 kJ
蛋白質 11.1 g
脂肪 19.7 g
碳水化合物 69.2 g
纖維 5.1 g
飽和脂肪 3.5 g
256.3 mg

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