
裝置與配件
Clafoutis de ameixa -TM5
準備 35 分
總金額 1小時 15 分
6 doses
食材
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Manteiga à temperatura ambiente, q.b. p/ untar
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açúcar demerara2 - 4 c. sopa de
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ameixa madura mas firme, cortada ao meio, s/ caroço (ver dica)700 g
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limão raspa (só a parte amarela) e sumo1
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açúcar mais 1 c. de sopa80 g
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vagem de baunilha só as sementes (ver dica)½
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ovos2
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leite gordo100 g
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natas c/ 30-40% de gordura50 g
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farinha tipo 5565 g
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sal¼ c. chá de
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açúcar em pó p/ polvilhar1 - 2 c. sopa de
營養價值 每 1 dose
卡路里
245.5 kcal /
1027.2 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
5.6 g
碳水化合物
46 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
131.9 mg