Cabbage Thoran

4.5 4 評分

準備 5 分

總時間 20 分

4 portions

食材

onions
100 g
cooking oil
40 g
mustard seeds
1 tsp
urad dhall
1 tsp
garam dhall
1 tbsp
turmeric powder
½ tsp
fresh green chillies sliced
2
curry leaves
10 g
cabbage sliced (see tips)
500 g
carrot (非必選) sliced in 4 cm length
50 g
salt adjust to taste
1 tsp
grated coconut (非必選)
40 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 609.5 mg

蛋白質 3.8 g

卡路里 678.6 kJ / 162.2 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 16.5 g

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