搜尋

Lamb Varuval
5.0 4 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
免費註冊

食材

  • boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
    1000 g
  • turmeric powder
    2 ¾ tsp
  • ginger paste
    1 tbsp
  • salt adjust to taste
    2 ½ tsp
  • shallots cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    40 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    2 tsp
  • coconut oil
    150 g
  • curry leaves
    3
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cardamom pods
    8
  • cloves
    3
  • star anise
    3
  • cinnamon sticks
    2
  • chilli powder
    1 tsp
  • meat curry powder
    1 tbsp
  • garam masala
    1 tbsp
  • fresh green chillies deseeded
    2
  • tomatoes cut in quarters
    2
  • dried chillies deseeded
    5
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1073.8 mg
蛋白質 33.6 g
卡路里 2683 kJ / 641.3 kcal
脂肪 50.2 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 32.2 g
碳水化合物 15.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Our Kitchens are a Window to the World 40 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sambal Belacan

Sambal Belacan

4.0(1)

5 分

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

5.0(1)

35 分

Beef Rendang

Beef Rendang

4.7(23)

1小時 35 分

Char Kway Teow

Char Kway Teow

3.3(3)

25 分

Kelantan Noodle Soup

Kelantan Noodle Soup

4.5(2)

40 分

Ayam Balado

Ayam Balado

5.0(1)

45 分

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

4.4(9)

10 分

Sambal Tumis

Sambal Tumis

5.0(3)

1小時 10 分

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

4.6(15)

40 分

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.7(13)

25 分

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

4.3(10)

20 分