Filet Wellington

Filet Wellington

4.6 171 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

8 Portionen

食材

Rinderfiletsteak am Stück
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Msp.
Butterschmalz
50 g
50 g Öl
Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie (非必選) ohne Stiele
½ Bund
Tomaten geviertelt, entkernt
120 g
Champignons große halbiert
300 g
Paniermehl
25 g
Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
1 Pck.
Ei getrennt
1
Milch
1 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 31 g

卡路里 1554 kJ / 372 kcal

脂肪 21 g

纖維 1.7 g

碳水化合物 15 g

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