Filet Wellington

Filet Wellington

4.6 171 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

8 Portionen

食材

Rinderfiletsteak am Stück
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Msp.
Butterschmalz
50 g
50 g Öl
Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie (非必選) ohne Stiele
½ Bund
Tomaten geviertelt, entkernt
120 g
Champignons große halbiert
300 g
Paniermehl
25 g
Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
1 Pck.
Ei getrennt
1
Milch
1 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 31 g

卡路里 1554 kJ / 372 kcal

脂肪 21 g

纖維 1.7 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Feste feiern 109 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Coq au vin

Coq au vin

2小時

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2小時 45 分

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40 分

Filet Wellington mit Maronen

Filet Wellington mit Maronen

1小時

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1小時 10 分

Piccata Milanese

Piccata Milanese

30 分

Chorizo-Quiche

Chorizo-Quiche

2小時 30 分

Rinderfilet im Speckpäckchen

Rinderfilet im Speckpäckchen

50 分

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1小時

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1小時 30 分

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1小時

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1小時 30 分