難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Rotwein, trocken
- 30 g Balsamico, dunkel
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 EL Oregano
- 1 TL Rosmarin
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Rinderfilet
- Öl zum Braten
- Feldsalat zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 871 kJ / 208 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1小時 20 分
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50min
Rindfleisch-Tatar
30min
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25min
Riesengarnelen in Cognac
20min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1小時 15 分
Lachs-Tatar
5 分
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Muscheln in Weißweinsud
35min