
裝置與配件
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
準備 15 分
總時間 24小時
4 Portionen
食材
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Rotwein trocken200 g
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Balsamico, dunkel30 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen50 g
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Oregano1 EL
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Rosmarin1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen3 Prisen
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Rinderfilet400 g
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Öl zum Braten
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Feldsalat zum Garnieren
營養價值 每 1 Portion
卡路里
208 kcal /
871 kJ
蛋白質
21 g
脂肪
12 g
碳水化合物
1 g
纖維
0.2 g
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