Rib Eye mit Béarnaise

Sauce Béarnaise

Rinderhüfte mit Gemüse

Rinderfilet im Speckpäckchen

Kalbstafelspitz

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree