難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
- Milch zum Einweichen
- 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie ohne Stiele
- 200 g fetter Speck geräuchert, in Stücken
- 500 g Geflügelleber
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 10 g Calvados (Apfelschnaps)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 240 kcal / 1004 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Andalusische Fischsuppe
50 分
Fischsuppe mit Gemüse
35 分
Geflügelleber Crème brûleé
13小時
Fischbrühe
30 分
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
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Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
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Perlhuhn Quatre-Épices
50 分
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Kaninchen alla Liguria
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Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
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Geflügelleberwurst
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