難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel Thymian, abgezupft
- 100 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Piment, gemahlen
- 200 g Geflügelleber, geputzt, in groben Stücken
- ¾ TL Salz
- 2 EL roter Portwein
- 1 Baguette, in Scheiben
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 營養價值
- 每 1 Gesamtrezept
- 卡路里
- 1463 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10min
Fischsuppe mit Gemüse
35min
Geflügelleberwurst
6h 40min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5小時 15 分
Fischbrühe
30min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Bretonische Fischfrikadellen auf Tomaten-Aioli
35min
Borschtsch mit Rindfleisch
1h 10min
Geflügelleber-Pastete
1h 10min
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15min
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1h 20 min