難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 18 Blättchen Salbei
- 450 g Geflügelleber, in Stücken
- 50 g Weinbrand
- 2 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
- 10 g Kapern
- 16 Scheiben Ciabatta, geröstet
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 515 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Geflügellebercreme
5小時 30 分
Meeresfrüchte-Cocktail
10 分
Thunfischmousse
10 分
Lachs-Tatar
5min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 分
Riesengarnelen in Cognac
20 分
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min
Provenzialisches Lammragout
1小時 40 分
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 分
Putello Tonnato
4h
Forellenmousse
5min