難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft
- 240 g Meersalz, grob
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 1695 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 84 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Asia-Gewürzpaste
50min
"Cullen Skink" - Fischsuppe
45min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1小時 20 分
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Sherry-Zimt-Pflaumen
1小時 20 分
Maracuja-Olivenöl-Emulsion
15 分
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Karamellsauce, salzig
20min
Weißwurst aus dem Glas
1小時 20 分
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min