難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 - 5 TL Zucker (je nach Geschmack)
- 150 g Rotwein (Reduktion aus 750 g eingekochtem Rotwein)
- 1 Vanilleschote, ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 2 Msp. Chili-Pulver (z. B. Hot Coffee Spice)
- 營養價值
- 每 1 Schraubgläser
- 卡路里
- 1817 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Aioli, klassisch
10 分
Zwiebel-Chutney
8小時
Petersilienöl
2h 15 min
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1h
Erdbeer-Mango-Chutney
2h 30min
Kräuteröl
1h 30min
Sauce Hollandaise
15 min
Zwiebelmarmelade
40min
Rotweinbutter
3小時 20 分
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 分
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 分
Orientalische Mayonnaise
10 分