Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

4.5 43 評分

準備 15 分

總時間 15 分

30 Portionen

食材

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich, in Stücken
300 g
Geflügelleber gewaschen und trocken getupft
500 g
Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp
1
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Weinbrand
1 - 2 EL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 5 g

卡路里 504 kJ / 120 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 1 g

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