Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 3 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 portions

食材

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 875.8 mg

蛋白質 13.7 g

卡路里 2337.8 kJ / 558.7 kcal

脂肪 41.2 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 9.3 g

碳水化合物 41 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Every Season is a Healthy SEASON 19 食譜
加拿大

Wellness at the Table 14 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 分

Creamy Feta Dip

5 分

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1小時 15 分

Pumpkin Seed Butter

35 分

Chunky Guacamole

10 分

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1小時

Garlic Herb Marinade and Dressing

10 分

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1小時 40 分

Turkey burgers

1小時 25 分

Golden Spiced Turkey Kefta

30 分

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1小時

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 分