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Butter Chicken
4.1 8 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 Portionen
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食材

Mariniertes Hähnchen
  • Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen in Stücken (ca. 3 cm)
    750 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prise
  • Paprika, süß
    1 EL
  • Curry Pulver
    1 EL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Knoblauch, gemahlen
    ¼ TL
Sauce und Fertigstellung
  • Schalotte halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    30 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • passierte Tomaten
    150 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    30 g
  • Curry Pulver
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prise
  • Mandeln gemahlen
    20 g
  • Wasser
    50 g
  • Koriander, frisch gehackt, zum Garnieren
    1 - 2 Esslöffel

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

鈉 968 mg
蛋白質 20 g
卡路里 1229 kJ / 294 kcal
脂肪 19 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 14 g

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