難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g Dill, frisch, Blättchen abgezupft
- 450 g Lauch, der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)
- 570 g Wasser
- 180 g Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
- 1 TL Meersalz, etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g heurige Erdäpfel, halbiert
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, min. 2,5 cm dick, Sushiqualität)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2646 kJ / 632 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 36 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 760 mg
替代食譜
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
45min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1h 20min
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30min