Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

3.0 2 評分

準備 30 分

總時間 5小時 30 分

8 porții

食材

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (非必選)
20

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 1106.5 mg

蛋白質 116.8 g

卡路里 3849 kJ / 919.9 kcal

脂肪 42.4 g

飽和脂肪 14.4 g

碳水化合物 7.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Friptură aromată de miel

29小時 50 分

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3小時 15 分

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2小時 30 分

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1小時 10 分

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1小時 10 分

Chifteluțe cu sos de roșii

55 分

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4小時 25 分

Salată cu carne și rucola

35 分

Cevapcici cu sos tzatziki

30 分

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8小時 35 分

Brioșe Lasagna

無評分

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

無評分

顯示全部

顯示全部