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香脆溫泉蛋和高麗菜
無評分
準備 15 分
總時間 2小時
6 人份
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食材

  • 麵包粉
    150 克
  • 水
    1025 克
  • 蛋 (約53-63克) 室溫
    6 顆
  • 蒜頭
    1 粒
  • 薑
    5 克
  • 番茄醬
    30 克
  • 醬油
    15 克
  • 味醂
    5 克
  • 米醋
    10 克
  • 糖
    5 克
  • 高麗菜 切絲
    200 克
  • 新鮮紅辣椒 切片，裝飾用
    1
  • 新鮮香菜 切碎，裝飾用
  • 油 油炸用

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 821.4 mg
蛋白質 11.3 g
卡路里 827.6 kJ / 197.8 kcal
脂肪 6.4 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 1.8 g
碳水化合物 23.3 g

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