裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Berenjena picante, garbanzos y pollo
準備 10 分
總時間 30 分
3 porciones
食材
-
200 g de berenjena en cubos (1,5 cm)
-
6 - 9 pizcas de sal
-
1 cda de aceite de oliva
-
1 cda de orégano seco
-
100 g de poro100 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (1 cm)
-
½ cdita de sal
-
3 - 5 pizcas de cúrcuma en polvo
-
1 cdita de garam masala
-
¼ cdita de hojuela de chile seco
-
1 cda de harina de trigo
-
15 - 20 g de puré de tomate
-
200 g de caldo de verduras (ver tip)
-
250 - 260 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata)
-
150 g de yogur natural alto en proteínas
-
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida
-
cilantro, fresco picado, para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
1020.3 mg
蛋白質
32 g
卡路里
1851.7 kJ /
442.6 kcal
脂肪
19.6 g
纖維
9.6 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
36 g
更多相關食譜
Mujeres 50+
5 食譜
墨西哥
墨西哥
