Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno

4.6 11 評分

準備 5 分

總時間 12小時 10 分

6 porción

食材

500 g de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
2 cda de vinagre de sidra
1000 g de agua
1 cdita de sal
1 - 2 diente de ajo
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
10 g de aceite de oliva
1 cdita de cúrcuma en polvo
hoja de perejil fresco picado, para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 448.6 mg

蛋白質 11.8 g

卡路里 1200.6 kJ / 287 kcal

脂肪 25 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 7.2 g

碳水化合物 1.2 g

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