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Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno
5.0 10 評分
準備 5 分
總時間 12小時 10 分
6 porción
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食材

  • 500 g de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
  • 2 cda de vinagre de sidra
  • 1000 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 1 - 2 diente de ajo
  • 20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • hoja de perejil fresco picado, para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 448.6 mg
蛋白質 11.8 g
卡路里 1200.6 kJ / 287 kcal
脂肪 25 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 7.2 g
碳水化合物 1.2 g

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