Bietencarpaccio met Burrata

無評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

8 portie

食材

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (非必選)
2 el
pecannoten (非必選) gehakt
2 el

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 436.8 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 1271.4 kJ / 303.9 kcal

脂肪 24.7 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 6.9 g

碳水化合物 12.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

無評分

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

無評分

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 分

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

無評分

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

無評分

Zuivelvrije tzatziki

Zuivelvrije tzatziki

無評分

Naan (Hindoe brood)

Naan (Hindoe brood)

2小時

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1小時 5 分

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

無評分

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 分

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

無評分

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 分