午餐（香菇酿虾滑、老干妈热拌花菜、无花果瘦肉鸡爪汤、芹菜胡萝卜香干配二米饭

午餐（香菇酿虾滑、老干妈热拌花菜、无花果瘦肉鸡爪汤、芹菜胡萝卜香干配二米饭

無評分

準備 25 分

總時間 55 分

1 人份

食材

大米淘洗沥干
40 克
小米淘洗沥干
20 克
水蒸饭用
60 克
蒜头
2 瓣
生抽推荐薄盐生抽，见要诀
5 克
老干妈风味豆豉
10 克
花菜切小朵
80 克
虾仁
50 克
荸荠
30 克
玉米粒选用水果玉米
30 克
盐
2 克
玉米淀粉
2 克
新鲜香菇约4-5个
50 - 60 克
猪里脊肉切块
20 克
鸡爪切块
40 克
新鲜香菇
20 克
水
400 克
无花果干一切二
5 克
芹菜切段
65 克
胡萝卜切丝
15 克
香干切丝
20 克
生抽推荐薄盐生抽，见要诀
1 茶匙

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 1825.5 mg

蛋白質 40.4 g

卡路里 2651.9 kJ / 633.8 kcal

脂肪 16.9 g

纖維 9.5 g

飽和脂肪 2.7 g

碳水化合物 84.7 g

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