午餐(香菇酿虾滑、老干妈热拌花菜、无花果瘦肉鸡爪汤、芹菜胡萝卜香干配二米饭

午餐(香菇酿虾滑、老干妈热拌花菜、无花果瘦肉鸡爪汤、芹菜胡萝卜香干配二米饭

無評分
準備 25 分
總時間 55 分
1 人份

食材

  • 大米 ,淘洗沥干
    40 克
  • 小米 ,淘洗沥干
    20 克
  • ,蒸饭用
    60 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 生抽 ,推荐薄盐生抽,见要诀
    5 克
  • 老干妈风味豆豉
    10 克
  • 花菜 ,切小朵
    80 克
  • 虾仁
    50 克
  • 荸荠
    30 克
  • 玉米粒 ,选用水果玉米
    30 克
  • 2 克
  • 玉米淀粉
    2 克
  • 新鲜香菇 ,约4-5个
    50 - 60 克
  • 猪里脊肉 ,切块
    20 克
  • 鸡爪 ,切块
    40 克
  • 新鲜香菇
    20 克
  • 400 克
  • 无花果干 ,一切二
    5 克
  • 芹菜 ,切段
    65 克
  • 胡萝卜 ,切丝
    15 克
  • 香干 ,切丝
    20 克
  • 生抽 ,推荐薄盐生抽,见要诀
    1 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 633.8 kcal / 2651.9 kJ
蛋白質 40.4 g
脂肪 16.9 g
碳水化合物 84.7 g
纖維 9.5 g
飽和脂肪 2.7 g
1825.5 mg

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