Tacos de pescado crocante con salsa escarola

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

5.0 2 評分

準備 45 分

總時間 45 分

8 unidades

食材

Batido y apanado

2 huevos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
½ cucharadita de ají de color o paprika
½ diente de ajo (opcional)
5 g de hojas de cilantro fresco
300 g de pescado blanco (reineta o similar), en trozos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de harina
150 g de pan rallado o panko

Salsa

1000 g de agua
100 g de lechuga escarola
60 g de zanahoria
100 g de mayonesa (idealmente casera)
25 g de ketchup
10 g de mostaza de grano
15 g de salsa inglesa
10 g de vinagre de arroz
10 g de jugo de limón
1 pellizco de azúcar
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta

Tacos

600 g de aceite para freir
8 tortillas de trigo
200 g de repollo morado, picado
cilantro molido a gusto
limón a gusto

難易度

進階

營養價值每 1 unidad

鈉 931.3 mg

蛋白質 17.9 g

卡路里 4580 kJ / 1094.7 kcal

脂肪 92 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 8.4 g

碳水化合物 51.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Viernes de tacos 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña

1 h 30min

Chilaquiles Rojos

25min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 h

Pan francés

30min

Entomatadas de pollo

40min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Ceviche tropical de atún

15min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

No ratings

Pastel de zanahoria

2 h 55min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min