Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 15 評分

準備 10 分

總時間 10 分

4 portions

食材

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 649.9 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1464.3 kJ / 350 kcal

脂肪 33.2 g

纖維 0 g

飽和脂肪 20.2 g

碳水化合物 5.9 g

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