Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

4.2 13 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portion

食材

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 110.6 mg

蛋白質 13.8 g

卡路里 1933.8 kJ / 462.2 kcal

脂肪 14.8 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 69.1 g

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