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Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)
4.0 11 評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 portion
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食材

  • 30 g parmesan coupée en morceaux
  • 30 g d'échalotes
    30 gramme oignon
  • 30 g de beurre non salé
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
  • 60 g vin blanc sec
  • 1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
  • 255 g champignon frais en tranches
  • 700 g d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 110.6 mg
蛋白質 13.8 g
卡路里 1933.8 kJ / 462.2 kcal
脂肪 14.8 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 69.1 g

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