裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
晚餐（二米饭、金桔青柠蒸鳕鱼、马蹄胡萝卜炒肉片、蘑菇西蓝花和海带文蛤味增汤）
準備 30 分
總時間 1小時
1 人份
食材
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大米 淘洗沥干40 克
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小米 淘洗沥干15 克
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水 蒸饭用60 克
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蜂蜜5 - 8 克
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青柠汁5 克
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生抽 推荐薄盐生抽，见要诀10 克
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鳕鱼排75 克
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金桔 切片25 克
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青柠皮 切丝2 片
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新鲜海带 切丝40 克
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新鲜豆芽15 克
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新鲜蛤蜊 可选文蛤30 - 40 克
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味噌15 - 20 克
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水405 克
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西兰花 切块80 克
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蘑菇 切厚片20 克
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生抽 推荐薄盐生抽，见要诀1 茶匙
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油5 克
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猪里脊肉 切薄片20 克
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胡萝卜 切片20 克
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盐1 小撮
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新鲜荸荠 切片50 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
1797.7 mg
蛋白質
34.3 g
卡路里
2307.1 kJ /
551.4 kcal
脂肪
10 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
84.1 g
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