裝置與配件
晚餐(糙米饭、毛豆青椒河虾、姜汁芥兰、干贝冬瓜汤、藕片荷兰豆炒肉片)
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
1 人份
食材
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糙米 ,淘洗沥干20 克
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大米 ,淘洗沥干40 克
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水 ,蒸饭用65 克
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冬瓜 ,去皮切薄片50 克
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干贝3 克
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水410 克
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盐1 小撮
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姜 ,去皮切块20 克
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生抽1 茶匙
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油10 克
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新鲜的虾 ,选用小河虾100 克
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青椒 ,切小块40 克
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新鲜毛豆仁30 克
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生抽10 克
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姜 ,切片5 克
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白砂糖 ,约1/2茶匙2 - 3 克
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芥兰 ,去除叶子,一切二100 克
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葱 ,装饰用
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麻油1 - 2 滴
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猪里脊肉 ,切薄片15 克
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莲藕 ,切片80 克
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荷兰豆50 克
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盐 ,约1/4茶匙2 克
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葱 ,切段5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
594.2 kcal /
2486.2 kJ
蛋白質
32.5 g
脂肪
15.3 g
碳水化合物
85.4 g
纖維
12.5 g
飽和脂肪
2.4 g
鈉
2160.1 mg
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