難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 個 去骨雞腿排
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 125 克 水梨 ,約半顆,去皮切塊
- 10 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 60 克 韓國辣椒醬
- 1 茶匙 韓國辣椒粉
- 15 克 醬油
- 20 克 韓國麻油
- 15 克 米醋
- 2 甜玉米 ,切塊
- 100 克 舞菇 ,從根部切成6等份
- ½ 紫洋蔥 ,切舟狀
- 300 克 新鮮筊白筍 ,帶殼,切除頂部½
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2510.9 kJ / 600.1 kcal
- 蛋白質
- 41.1 g
- 碳水化合物
- 53.6 g
- 脂肪
- 29.6 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 2827 mg