Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

3.8 4 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

pork tenderloin trimmed and cut into pieces (1 in.)
18 oz
green curry paste gluten free (see Tip)
1 ½ oz
limes divided
3 - 4
fresh bird's eye chilies trimmed and deseeded if preferred
2
fresh kaffir lime leaf stalk removed
1
fresh cilantro roots and stems only
2 oz
fish sauce gluten free
½ oz
maple syrup
½ oz
water
35 oz
fresh green beans trimmed
7 oz
bean thread or cellophane noodles
4 ½ oz
mangos, unripe peeled, cheeks removed and julienned
2
cherry tomatoes cut into halves
7 oz
fresh Thai basil leaves only
6 sprigs
unsalted peanuts roasted and coarsely chopped, to serve
2 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 787.5 mg

蛋白質 32.8 g

卡路里 1597.5 kJ / 382.5 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recipes for Diabetics 26 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1小時 15 分

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40 分

Tex-Mex Bowl

50 分

Curry Chicken Coleslaw

10 分

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 分

Hoisin Pork Bowl

45 分

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 分

Texas White Bean Salad

15 分

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

55 分

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1小時 50 分

Ginger Cabbage Slaw

15 分

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40 分