Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 評分

準備 35 分

總時間 1小時 40 分

4 raciones

食材

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (非必選)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 975.1 mg

蛋白質 36.7 g

卡路里 3199.2 kJ / 764 kcal

脂肪 42.3 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 15.1 g

碳水化合物 58.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Hecho en casa 48 食譜
西班牙

Modo Sin tapa 31 食譜
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Aguja de cerdo al queso cabrales

2小時

Risotto de Champiñones

30 分

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2小時

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45 分

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 分

Salsa de pimiento rojo

55 分

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30 分

Judías verdes con patata y butifarra

45 分

Alitas al estilo coreano

1小時 30 分

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 分

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6小時

Langostinos salteados al oporto

25 分