裝置與配件
Cerdo asado
準備 10 分
總時間 29小時 20 分
8 raciones
食材
Carne de cerdo
-
50 g de azúcar
-
40 g de sal
-
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
-
50 g de azúcar moreno
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de jengibre y cebolleta
-
50 g de cebolleta en trozos
-
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
-
50 g de aceite de girasol
-
20 g de salsa de soja
-
10 g de zumo de lima
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
2522.8 mg
蛋白質
41.2 g
卡路里
2808 kJ /
671 kcal
脂肪
50.2 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
15.7 g
碳水化合物
11.5 g
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