Bangkok-hotdog
TM6 TM5

Bangkok-hotdog

4.5 (17 評分 )

食材

Mayonesa de cacahuete

  • 250 g de aceite de cacahuete
    或 250 g de aceite de maíz
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Montaje

  • 30 g de cebolleta en trozos
  • 1 chile fresco (guindilla) sin pedúnculo ni semillas
  • 70 g de anacardos tostados sin sal
  • 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 6 salchichas de Frankfurt grandes
  • 250 g de mango maduro en trozos
  • 15 g de azúcar moreno
  • 15 g de zumo de lima
  • 1 cucharadita de salsa de ostras
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 20 g de salsa de chile dulce tailandesa
  • 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 panes de perrito
  • 60 g de brotes germinados para adornar
    或 6 hojas de lechuga para adornar
  • cilantro fresco

營養價值
每 1 unidad
卡路里
3346 kJ / 799 kcal
蛋白質
15.7 g
碳水化合物
46.4 g
脂肪
62.8 g
飽和脂肪
13.7 g
纖維
3.2 g
1465.2 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜