難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 diente de ajo
-
1
guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
或 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en trozos - 500 g de carne picada de cerdo
- 10 g de salsa de pescado
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 670 g de agua
- 2 pellizcos de azúcar
- 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
- 250 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 15 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 200 g de zanahoria
- 150 g de rábano daikon
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 - 2 cucharadas de salsa sriracha
- 100 g de paté de hígado de cerdo (非必選)
- 50 g de pepino en rodajas de 2 mm
- cilantro fresco para servir
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3101 kJ / 741 kcal
- 蛋白質
- 29.4 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 42.6 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1415.6 mg
替代食譜
Masa de pan básica
1h
Burger de pollo con tomates secos
1h
Gratén de nachos
1h
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1h
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2小時 30 分
Colines cristal al aceite de oliva
4h
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
2小時 10 分
Colines tres sabores
無評分
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3小時 45 分
Vasitos de cheesecake
5h 30min