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Tarta de calabaza sin gluten

Tarta de calabaza sin gluten
4.7 30 評分
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
16 raciones
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食材

  • 110 g de azúcar
  • 200 g de harina sin gluten de repostería
  • 50 g de almendra molida
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 2 huevos
  • 170 g de nata (35% de grasa)
  • 125 g de mantequilla muy fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
  • 400 g de agua
  • 400 g de calabaza en dados de 1 cm
  • 1 cucharada de maicena
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 2 pellizcos de clavo molido
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 101.4 mg
蛋白質 3.2 g
卡路里 938 kJ / 224 kcal
脂肪 12.9 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 6.8 g
碳水化合物 26.4 g

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