難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomate concentrado
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
- 100 g de sal gorda
- 30 g de vino tinto
- 300 g de carne picada de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 營養價值
- 每 1 Receta completa
- 卡路里
- 5027 kJ / 1200 kcal
- 蛋白質
- 65 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 90 g
- 飽和脂肪
- 27 g
- 纖維
- 13.6 g
- 鈉
- 1982 mg
替代食譜
Concentrado de caldo de carne
45min
Pollo relleno al vapor
1小時 20 分
Concentrado de caldo de pescado
30min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Turrón de frutos secos
3h 30min
Foie gras (al vacío)
72h
Verduras fermentadas en conserva
64h 20 min
Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado
3小時 50 分
Caldo de carne (Cocción lenta)
3小時 50 分
Yogurt natural (Fermentar)
12h 10min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17h