
裝置與配件
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
準備 20 分
總時間 3小時
400 g
食材
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de aceite de oliva40 g
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de verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm300 g
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de cebolla en trozos de 2-3 cm100 g
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diente de ajo1
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de tomate concentrado50 g
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de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)4 ramitas
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de sal gorda100 g
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de vino tinto30 g
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de carne picada de ternera300 g
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hoja de laurel seca1
營養價值 每 100 g
卡路里
300 kcal /
1257 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
23 g
碳水化合物
5 g
纖維
3 g
飽和脂肪
7 g
鈉
496 mg