裝置與配件
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
準備 20 分
總時間 20 分
8 raciones
食材
Sorbete de fresa
-
150 g de azúcar
-
10 g de zumo de limón
-
75 g de plátano en trozos
-
500 g de fresas congeladas
Carpaccio de piña
-
1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
-
hojas de menta fresca para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
2.7 mg
蛋白質
0.9 g
卡路里
667 kJ /
159 kcal
脂肪
0.2 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
41.5 g
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