Pad Thai mit Crevetten

4.3 15 評分

準備 25 分

總時間 55 分

5 Portionen

食材

Reisnudeln, getrocknet
250 g
Erdnüsse, geröstet (Öl-geröstet oder trockengeröstet), ungesalzen
60 g
Eier
3
Wasser
500 g
Limetten
2 ½
Ingwer, frisch geschält
10 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
roter Chili, frisch in Stücken, je nach gewünschtem Schärfegrad
5 - 20 g
Erdnussöl
30 g
Crevetten geschält, frisch oder gefroren, aufgetaut
400 - 450 g
Rohzucker
50 g
Sojasauce
30 g
Fischsauce
50 g
Sojabohnensprossen, frisch
100 g
Koriander, frisch nur Blätter, zum Garnieren

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1750 mg

蛋白質 26 g

卡路里 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 18 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 60 g

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