裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
準備 15 分
總時間 12小時 30 分
8 portions
食材
-
jasmine rice225 g
-
water for soaking
-
water460 g
-
white onion (非必選) quartered, see variation50 g
-
yoghurt30 g
-
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)10 g
-
caster sugar30 g
-
fine sea salt5 g
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast5 g
-
baking powder½ tsp
-
water2 Tbsp
-
vegetable oil for frying
難易度
簡單
營養價值 每 8 portions
鈉
2170.3 mg
蛋白質
19.2 g
卡路里
4104.8 kJ /
981.1 kcal
脂肪
3 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
215.8 g
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